Cualquier empresa involucrada en la fabricación, adquisición (importación), procesamiento, empaque, almacenamiento y distribución de alimentos necesitará adquirir una licencia FSSAI según la Ley de Seguridad y Normas Alimentarias, 2006. Una vez que se registre en línea, la empresa recibirá un Número de registro de 14 dígitos. Todos los paquetes de alimentos distribuidos o fabricados deben llevar el número de registro.
Pasos para adquirir una licencia FSSAI en India:
Complete la solicitud
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Rellene el formulario de solicitud (Formulario B) mencionado en The Food Safety and Standards (Licencias y registro de empresas alimentarias), Reglamento 2011.
Antes de completar su solicitud, verifique el tipo de licencia FSSAI que pueda requerir de la persona interesada.
Enviar formulario a la autoridad
Adjunte lo siguiente con el formulario de solicitud y envíelo a la Autoridad de Licencia (Estatal o Central):
1. Una declaración auto-certificada según lo dispuesto en el formato del Anexo 1
2. Copias de los documentos proporcionados en el Anexo 2 del Reglamento.
3. Tarifas prescritas en el Anexo 3, dependiendo de la categoría en la que se encuentre su negocio de alimentos.
La lista de documentos que puede necesitar incluye:
a) En caso de propiedad, identificación con foto y comprobante de domicilio del propietario, directores o socios. Las pruebas deberían haber sido emitidas por el Gobierno de la India
b) Lista de categorías de alimentos que desea fabricar, adquirir, empaquetar, etc.
c) Plano o diseño de la instalación de fabricación, almacenamiento o distribución
d) Nombre comercial
e) Informe de análisis de alimentos (como lo exige la FSSAI)
f) Fuente de materia prima y NoC del municipio local.
Información Adicional
Si la autoridad de licencias requiere información adicional relacionada con la solicitud o si la solicitud está incompleta, se le informará por escrito dentro de los 15 días posteriores a su solicitud.
Se le pedirá que proporcione la información restante dentro de los 30 días posteriores a la intimidación. En caso de que no hagas lo mismo; Su solicitud de licencia será rechazada.
Numero de aplicacion
Una vez que se recibe la solicitud completa, incluida la información adicional (si se solicita) por parte de la Autoridad, se emite un número de identificación de la solicitud. Este número de identificación debe usarse como referencia y en toda la correspondencia futura. Puede esperar la licencia dentro de los 60 días posteriores a la emisión de dicho número de identificación de la aplicación.
Reporte de inspección
Después de la emisión del número de identificación de la solicitud, la Autoridad de Licencia puede ordenar a un oficial que inspeccione las instalaciones en las que se abrirá su negocio.
Esto se hace de la manera prescrita por los reglamentos de la Autoridad de Seguridad y Normas Alimentarias de la India.
El Oficial de Inspección puede emitirle un aviso, guiándolo sobre los pasos necesarios que se deben tomar o los cambios que se deben realizar en sus instalaciones para garantizar condiciones sanitarias e higiénicas generales.
Deberá llevar a cabo los pasos, cambios o alteraciones requeridos e informar a la autoridad que otorga la licencia al respecto dentro de los 30 días o dentro del período de tiempo permitido por esta.
Aprobación de licencia
Dentro de los 30 días posteriores a la recepción del informe de inspección, excluyendo el tiempo que usted tardó en cumplir con los comentarios en el informe de inspección, la autoridad de licencias correspondiente considerará la solicitud y podrá otorgar una licencia o rechazarla. Sin embargo, antes de rechazar su solicitud de licencia, se le dará la oportunidad de ser escuchado, y si la autoridad aún decide rechazar su solicitud, los motivos de la negativa se registrarán por escrito.
Mostrar la licencia
La autoridad de licencias le otorgará la licencia en el Formato C según el Anexo 2 de las regulaciones, una copia verdadera de la cual será necesaria para que se muestre en un lugar destacado en todo momento dentro de las instalaciones de su negocio.
Para cualquier ayuda con respecto a esto, puede comunicarse con nosotros en http://www.wazzeer.com
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