¿Es extraño y convencional pedir firmar un NDA antes de revelar información por correo electrónico?

Es bastante de facto y te recomiendo que lo hagas si no quieres que se filtre nada.

Puede servir como una expectativa formal de cómo desea que se trate la información y como un elemento disuasorio para hablar con otros. También es una ventaja en un tribunal de justicia, ya que muestra claramente el acuerdo sobre cómo se tratará la información recibida. Sin ella, en teoría, tendrías los mismos derechos pero más difícil de probar.

Además, si tiene socios o inversores que entran en escena, es posible que deseen ver que cualquier persona con acceso a la información se haya hecho para firmar un NDA, de modo que se sientan protegidos y que su inversión (o incluso la asociación como proveedor de su empresa) seguro, y será tratado con confianza.

Si tiene que preguntar, simplemente hágalo. No se puede hacer daño al hacerlo. El daño se puede hacer al no hacerlo.

De todos modos, cualquiera que retroceda sobre esto está levantando una bandera roja.

Yo no diría raro. Yo lo llamaría idiota. El correo electrónico es tan seguro como una postal. Por lo tanto, una NDA para la información intercambiada por correo electrónico no tiene sentido a menos que se utilice cifrado.