Veamos algunas definiciones de gestión.
- Según Henri Fayol, “gestionar es pronosticar y planificar, organizar, ordenar, coordinar y controlar”
- Fredmund Malik lo define como “la transformación de los recursos en utilidad”.
Los principios cardinales de la gestión giran en torno a la imparcialidad del compromiso, la jerarquía de mando, la distribución del trabajo, el espíritu de equipo y el flujo de información. Los japoneses han definido dos principios clave: respeto profundo por las personas y mejora continua.
Cuando una organización alcanza un tamaño y una escala particulares, los procesos permiten la estandarización del trabajo para obtener resultados predecibles. Los horarios de autoridad impiden el uso discrecional del poder para evitar el abuso. Los salarios se definen por nivel para garantizar la equidad.
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Para una empresa pequeña, los principios pueden seguir siendo los mismos, pero la implementación puede diferir. Un pequeño restaurante implementa procesos altamente eficientes que garantizan la calidad de la comida en la mesa, el servicio para garantizar el tiempo y un compromiso amigable. Dado que la higiene, la calidad y el cambio de servicio son muy visibles y tangibles en un negocio así, los principios de gestión deben funcionar plenamente. Los principios que afectan el compromiso del cliente y las relaciones con los proveedores, como la alta iniciativa, la responsabilidad y la subversión del interés personal al interés general de la organización pueden ser más importantes.